ランチメニュー｜小倉のランチ＆カフェ

THE TERRACEのランチが人気の【ハーフビュッフェスタイル】になりました！

12月度より水・木・金曜のみの営業とさせていただきます

月・火曜日で、すでにご予約済みのお客様はそのままご利用いただけます

2周年の感謝を込めて

ザ・テラスは11月をもちまして、おかげ様で開店2周年を迎えます。
そこで日頃の感謝を込めて、11月は【毎日スタンプ2倍！】
ぜひこの機会にエスコフィエが創る至極のメニューの数々をお気軽にご堪能ください。

CHOCOLATE AFTERNOON TEA FAIR

ショコラアフタヌーンティー開催！

2月3日（火）～27日（金）まで

平日12:00～15:00（LO）

ザ・テラスでご好評いただいているアフタヌーンティーに、ショコラアフタヌーンティーが登場！濃厚で上品な甘さのスイーツを贅沢に揃えました。見た目にも華やかなティースタンドは、写真映えも抜群。甘美なひとときを演出する特別なアフタヌーンティーをお楽しみください。

お一人様3,400円（税込）

※2日前までに要予約。2名様より承ります。

※画像はイメージです

SALAD BUFFET

すべてのランチにサラダビュッフェがついています

サラダバー・白米・パン3種・本日のスープ

春の訪れを感じる新作ランチ
チキンのサルティンボッカ風　爽やかな柑橘の香り

サラダビュッフェ付

香ばしく焼き上げたチキンに、生ハムのほどよい塩味とバターのコクを合わせたサルティンボッカ風の一皿。爽やかな柑橘の香りをまとわせたソースの軽やかな酸味が、鶏肉のジューシーな旨味を引き立てます。

1,650円（税込）
鰆のポワレ　レモンバター風味

サラダビュッフェ付

皮目を香ばしく焼き上げた、今が旬の鰆のポワレ。バターのコクにレモンの爽やかな酸味を合わせたソースが、ふっくらとした鰆のやさしい旨味を引き立てます。さっぱりとした後味の中にバターの豊かな風味が広がる、季節を感じる上品な一皿です。

2,150円（税込）
黒毛和牛フィレ肉のポワレ　トリュフソース～春野菜のエチュベを添えて～

サラダビュッフェ付

きめ細やかでやわらかな極上の黒毛和牛フィレ肉を香ばしくポワレに仕上げ、芳醇な香りのトリュフソースを合わせました。やさしく蒸し煮にした春野菜のエチュベを添え、季節の彩りと軽やかな甘みが調和する一皿です。

3,500円（税込）

THE TERRACE 公式Instagram

ザ・テラスの最新メニューや営業日・イベント等、最新の情報を発信していますので是非チェックしてください。

THE TERRACE @cafe.restaurant_the.terrace

松柏園ホテル @shohakuenhotel

松柏園ホテル特製欧風カレー

サラダビュッフェ付き

松柏園ホテルで人気の特製カレー。チキンブイヨンやソテードオニオンのコクと旨味が活きたカレーは風味豊かな欧風カレー。レトルトの販売も行っています。

1,550円（税込）
禁断の焼きビーフカレー【温玉入り】

サラダビュッフェ付き

フォンドボーや香味野菜をふんだんに使ったマイルドな辛さの松柏園自慢の欧風カレーに、ビーフシチューにも使われる柔らかな和牛を使った贅沢な一品です。

1,650円（税込）
スキレットで熱々！和風おろしハンバーグ

サラダビュッフェ付き

醤油をベースにフランス料理の出汁となるフォンドボーやジュードボー、そして大根おろしを合わせ、風味豊かに仕上げた和風おろしソースです。

1,650円（税込）
スキレットで熱々！デミグラスハンバーグ

サラダビュッフェ付き

フォンドボーや赤ワインを贅沢に使い、3日かけて作られる旨味たっぷりのデミグラスソースをご賞味ください。

1,650円（税込）
スキレットで熱々！トマト＆チーズハンバーグ

サラダビュッフェ付き

爽やかで濃厚なトマトソースと、とろけるチーズの組合せが絶品のチーズハンバーグを熱々のスキレットでお楽しみください。

1,650円（税込）
真鯛と小エビ　イタリア野菜のカルトッチョ

サラダビュッフェ付き

しっとりと仕上げた真鯛と小エビを、旬のイタリア野菜とともに包み焼き（カルトッチョ）に。魚介と野菜の香りがふわりと広がる、軽やかな味わいをお楽しみください。

1,650円（税込）
厳選豚肩ロース肉のロースト～グレイビーソース～

サラダビュッフェ付き

厳選した豚肩ロースの甘みと旨みを引き出すローストに、肉汁・ブイヨン・香味野菜を煮込んだ濃厚グレイビーソースをプラス。コク深くまろやかな味わいをお楽しみください。

1,650円（税込）
鹿児島黒牛のスパゲティーニ・ボロネーゼ

サラダビュッフェ付き

旨みたっぷりの鹿児島黒牛をじっくり煮込み、トマトの酸味と赤ワインのコクを効かせた濃厚ボロネーゼ。アルデンテのスパゲティーニに絡む、贅沢な味わいをぜひ。

1,650円（税込）
シャリアピンビーフステーキ

サラダビュッフェ付き

じっくり炒めた玉ねぎの甘みと醤油のコクが、柔らかく仕上げたビーフステーキの旨みを引き立てるシャリアピンソース。香ばしくジューシーで、贅沢な味わいをお楽しみください。

2,150円（税込）
仔羊のロティを数種のハーブと共に　ラベンダー蜂蜜とマスタードのソースで

サラダビュッフェ付

香ばしくローストした仔羊に、数種のハーブが芳醇に香る贅沢なひと皿。ラベンダー蜂蜜の優しい甘さとマスタードのほのかな刺激が織りなすソースが、肉の旨みを引き立てます。

2,150円（税込）
【ホテル特製】鹿児島黒牛のビーフシチュー

サラダビュッフェ付き

フォンドボーやジュードボーを贅沢に使い、和牛オリンピックで連覇を達成した鹿児島黒牛をスプーンで切れるほどトロトロに煮詰めた松柏園伝統の和牛ビーフシチュー。仕込みに3日をかけて作られる至極の一品を是非ご賞味ください。

2,150円（税込）
CHILDREN'S MENU

選べるおもちゃ付き

お子様ランチにはパスタとカレーの2種類をご用意。お子様用の選べるおもちゃもご用意しております。

【単品】各390円（税込）

【ビュッフェ付き】各500円（税込）

LUNCH & DRINK SET

お好きなランチに+200円（税込）で下記ドリンクをお選びいただけます

・コーヒー・紅茶・コーラ・ジンジャーエール・オレンジジュース
・アップルジュース・グレープフルーツ・烏龍茶

シェフズランチの一例
ワンランク上の特別なランチ＆ディナー

少し贅沢なランチコースを楽しめる完全予約制の
「シェフズランチ＆ディナー」

11月30日までスパークリングワイン（ノンアルあり）1杯サービス！
- シェフズランチ
  
  3,500円（税込）｜6,000円（税込）｜8,500円（税込）
  
  2名様より受付。2日前15:30までに要予約
- シェフズディナー
  
  9,000円（税込）｜12,000円（税込）
  
  2名様より受付。2日前15:30までに要予約
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